A PAPEL DA PROPRIETáRIA RESPONSáVEL (PAT)

A Técnica Técnica (PAT) desempenha um papel crucial fundamental na verificação do atendimento às normas sanitários de um empreendimento de alimentos . Suas responsabilidades incluem a inspeção das adequadas procedimentos de produção de refeições, a criação de projetos de controle de ameaças à hig